納豆に背を伸ばす効果が期待できるのを知っていますか?そこで今回は成長期に必要な栄養素を豊富に摂取することが出来る納豆の実力を紹介。朝食の食材に納豆を一品加えるだけで身体に必要なタンパク質や亜鉛などを得られるので積極的に食事で食べるようにしましょう。

納豆に含まれている栄養素や得られる効果とは?

和食の朝食の定番食材と言えば、納豆ではないでしょうか?今でも旅館に行くと必ずと行ってよいほど、納豆と焼き魚に卵などがテーブルに並んでいると思います。でも納豆にはどんな栄養素が含まれいるのか知っていますか?

実は納豆はタンパク質の宝庫なんです。なんと牛肩ロース45gと同じ7.4gものタンパク質を納豆1パックで摂取することができるんです。

更にビタミンB2やビタミンB6などのビタミン類に、カルシウムや鉄分、マグネシウム、カリウムなどのミネラル類も豊富に摂取することができます。

さらに亜鉛も納豆に含まれていることがわかっていますし、納豆のナットウキナーゼには血液サラサラ効果まで期待できます。また発酵食品である納豆は整腸作用も高く腸内改善し、便秘解消にも役立つと効果だらけなんです

成長期に納豆を積極的に摂取することが大事な理由とは?

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それだけ豊富な栄養素を含んでいる納豆ですから、成長期の体を作る意味でも重要な作用を発揮してくれる成分が豊富だということはよくわかると思います。

さらに納豆には少量ですがアルギニンまでも含まれていますので、成長ホルモンの合成や分泌にも役立つ効果があることが期待できるんです。この様に成長期の子供の身体作りに必要な栄養素を豊富に持っている納豆。

でも子供はその臭いが嫌いだったり、ネバネバが苦手だったりするので積極的に食べてくれない場合もあるでしょう。

納豆の匂い消しの方法は加熱調理やキムチなどと混ぜて食べたり、ごま油を追加すると良いと言われていますし、ネバネバは大根おろしを加えたり熱を加えるとなくなるので、騙されたと思って試してみてください。

納豆も納豆のまま食べさせるのではなく、苦手な子供の場合には調理方法を少しだけ工夫して見ると良いと思います。

額田クリニックの額田医師も指摘する納豆の効果とは?

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額田クリニックという神戸にある低身長の子供の治療を行っている病院の額田医師も納豆のの効果を成長期の子供に積極的に取り入れるべきだと考えている人のひとりです。

元女子バレー選手の益子さんの食生活と一般の子供の食生活を比較した際に、益子さんは朝食に納豆や魚、卵など様々な種類のたんぱく質を毎日十分に摂っていましたし、亜鉛も納豆やアーモンドから積極的に摂取していたと発表しています。

両親の身長からわかる予測身長を大幅に越えて成長した人の共通点はやはり良く寝て良く遊び、そして納豆などのタンパク質を豊富に含む食材をしっかり毎日摂取していたという点だそうです。

やはり納豆は医師も認める非常に背を伸ばす効果が高い食材であることは間違いないです。単に背を伸ばすだけではなく、体を内側から健康にする様々な効果も期待できますので、成長期の子供に限らず納豆を積極的に摂取することは健康の維持管理という意味からも非常に大切です。

もしあなたがトーストにコーヒー、サラダだけの間違った朝食を食べていると、成長期の子供の身体を作る為に必要な栄養素をしっかり摂取することができませんので、洋食も良いですが背を伸ばすという意味では和食よりの食生活を行うことをおすすめします。

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【追記】→番組の放送内容まとめ。

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